Ahora pasaremos a descubriros un poco como es la gastronomia de mi tierra . Aqui somos de buen comer y bastante abundante jejejej .








Bueno el plato estrella es la Fabada Asturiana rica rica, esta compuesta de fabes de la tierra , Chorizo , Morcilla, Tocino y un poco de Jamon o Lacon, cocida a fuego lento y siempre quedando el caldo mas bien espeso. Jajaja de esta consultorio de cocina . Otra manera de hacer las fabes es con Almejas riquisimas .

Otro de los platos mas tipicos es el Pote Asturiano muy parecido a la anterior pero con verza, tambien muy rico aunque yo me decanto por la anterior . Estos a groso modo son los platos mas fuertes de la cocina Asturiana hay mas pero lo mas tipico son estos .

Nos damos un paso por los pescados y uno de los mas ricos es la merluza a la sidra a parte de muchos otros mas , en mariscos que deciros todos buenisimos y sobre todo el centollo del cantabrico esquisito y ya en carnes que deciros los xiatos asturianos son una de las mejores carnes del mercado.
Y que deciros de los postres ñan ñan el Arroz con leche , las casadiellas y alguno mas por hay ay todos esquisitos .











En quesos no vamos nada mal el mas conocido es el de Cabrales pero tambien tenemos el Gamonedo, Vidiago, Afoga el Pitu, La Peral , etc... si teneis posibilidad probarlos os gustaran un poco fuertes pero muy ricos.

En bebida la tipica es la sidra natural se sirbe escanciada y el buen escanciador nunca mira el baso o mira la botella o el chorro esta echa de manzana y es como todo unos años es mejor que otros jejejej.

Y asi por lo alto estos son los productos mas tipicos de mi tierra aunque hay muchisimos mas a ver que os parecen




 

Como soy algo novata en esto he tenido que cerrar el anterior y seguiré en este ya poco a poco iré aprendiendo . Poco a poco vais conociendo un poco mi pequeña gran ciudad sus calles sus monumentos y porque no su gastronomía y sus gentes. Bueno nuestro escudo es este:











 
Bonito eh jejejej por lo menos a mi me gusta y nuestra bandera esta :








esta la conoceréis bastante por verla en todos los grandes premios de F1 ya que el piloto Fernando Alonso es de esta tierra.


Mi ciudad es una ciudad de contrastes con un Oviedo antiguo sus calles sus casas

Y luego partes mas modernas como el edificio del Calatrava algo monstruoso a mi como que no me gusta nada no veis que queda como encajonado , de quien seria esta genial idea por dios que feo.Hombre si quedase así otra cosa seria decirme lo que opinéis y si tengo razón

En el centro de ella tenemos nuestro pulmón de oxigeno El Campo  de San Francisco donde aun tenemos pavos reales patos algún cisne que otro y como no las ardillas que simpáticas de árbol en árbol.

Espero que os valla gustando un poco el recorrido que por ella os estoy dando .
Y por ahora vamos a dejarlo un poco

Aqui estoy de nuevo, estos dias como que estado un poco ocupada entre unas cosas y otras , pero vamos a seguir contando un poco de la historia .
Pasemos a contar un poco como y donde naci ,mi gente , mis amigos y un poco mi vida en general.
Como ya sabeis naci en una de las tierras mas bonitas de toda España por lo menos para mi Asturias en su capital  Oviedo una pequeña ciudad , bonita , tranquila  y muy eso si limpia jajjjajaj.

Aqui teneis una vista de ella desde el Monte Naranco bastante famoso por su subida en la vuelta a españa de ciclismo . En el se encuentran Varios Monumentos Prerromanicos aqui os los enseño:

 Santa Maria Del Naranco                                                                        San Miguel de Lillo

  San Julian de loa Prados 

Esta esta situada dentro de la ciudad de Oviedo

Ayer os conté un poco como eran los pueblos de mis padres y los recuerdos que de ellos tenia y si es verdad fueron años muy felices siempre rodeada de gente que te quiere y mas aun empezando a ver la vida con ojos limpios sin que las cosas malas te dañasen , pero poco a poco eso va pasando y ves que aquello ya queda atrás que solo son recuerdos muy bonitos pero solo eso. Ves como la gente que quieres se va y poco a poco te vas quedando sin nadie y a volver a empezar, nuevas amistades, pero aquellas siempre estarán allí en tus recuerdos. Una de esas personas que se fue y muy joven fue Pedrito mi gran amigo mi aliado de infancia e incluso por que no mi noviete de juventud en su momento lo fue todo , con el tiempo nos fuimos separando pero sabia que siempre que volviese hay estaría, hasta ese día , que nadie me dijo nada, por no hacerme daño pero un maldito acidente acabo con el y toda su familia , me hubiese gustado averme despedido en esos momentos, pero bueno el siempre vivira en mi memoria.. Antonio mi segundo abuelo como yo le decia , con el pasaba mas horas que con los mios propios, nos llebaba con las vacas , a trillar a la era e incluso al rio ya que solos no nos dejaban a el lo perdi años mas tarde pero por su abanzada edad ya era un viejecito al cual recordare siempre. Ali en el pueblo vivi muchas de mis primeras veces no penseis mal jajajja, mi primer dia de discoteca, mi primer noviete, mi primer beso, era un pueblo muy tranquilo y mi abuela era muy permisiba y nos dejaba estar en la calle hasta muy tarde asi que teniamos tiempo para disfrutar de los dias. fue pasando el tiempo y como todo va pasando empeze a salir en mi ciudad y ya no se me apetecia ir tanto asi que me fuy distanciando cada dia un poco mas hasta ya no volver a pasar las vacaciones a partir de los 15 años. Pero lo dicho siempre recordare esos años con nostalgia y mucho cariño. Mañana seguiremos que por hoy ya me he puesto bastante melancolica y hasta un poco tristona.

Bueno no se como contaros un poco por encima como es la tierra de mi padre , pues realmente la conozco poco , pero vallamos a ello. Mis recuerdos son de una niña ya que no he tenido mucha relación con esa parte de la  familia , pero vamos a ver si puedo relataros un poco . Mi padre nace en una aldea porque otro nombre no se le puede dar a aquello que yo conocí hace muchos  años se llama Cancelo y esta ubicada en el municipio de la Aracha cerca de Coruña , recuedo que eran pocas casas la de mis abuelos y otras 3 o 4 mas . El primer recuerdo que tengo de ello es allá por los años 70 y no se me olvidara llegar a una casa antigua sin ningún tipo de comodidades ( sin baño) que aunque no creáis eso me choco bastante tanto a mi como a mi hermano, al preguntar que donde estaba el baño nos dijeron que el prao era muy grande jejejejej pa morirse . No había cocina se cocinaba en el suelo y la oya estaba colgada algo chocante para dos niños que venían de una ciudad y que deciros de mis abuelos . Ella Gumersinda (  mi abuela) una buena mujer pero la típica mujer gallega de antes, siempre vestida de negro de pies a cabeza con pañuelo a la cabeza , nunca la vi de otro color , siempre de luto por alguien y eso si me recuerdo que tenia un pelo larguisimo rubio . El Manuel ( mi abuelo) un hombre con mucho carácter casi se puede decir que no era muy bueno, pero hay estaba . El no era gallego el era de Salamanca concretamente de Vitigudino primo del torero el Viti , por lo visto tubo que salir por patas cuando la guerra lo que nunca me aclararon porque pero no debió de ser por bueno jajajajajaj. Y de esa tierra poco mas os puedo contar era bonita eso si tanto como mi Asturias pero mis recuerdo son muy pocos o casi ninguno, en cambio de la tierra de mi madre tengo todos los del mundo mi madre nace en un pueblo de León llamado la Robla en el cual me e pasado gran parte de mi infancia y algo de la adolescencia , allí pasaba navidades, semana santa,vacaciones de verano y todas las fiestas que podíamos. Mis abuelos: Modesto un hombre muy bueno era maquinista del tren de la Vasco y siempre que pasaba cerca de casa nos pitaba . Mi abuela Avelina que aun vive y dios me la conserve muchos años esa si que es una mujer un ejemplo para todas nosotras , siempre preocupandose por todo y cuidándonos , me recuerdo que cuando quedabamos de vacaciones venia en el tren desde León a buscarnos y cargada con dos niños y todos los enseres nos llevaba para alla. Allí si que lo he pasado bien tengo montón de recuerdos, de vivencias, de amigos y de gente que me quiere . Mis tardes en el rió , mis días con Antonio y Pedrito ( que en paz descansen los dos ) en el campo cuidando las vacas que buenos eran aquellos días , El salir con mi abuela al bar de los padres de Pedrito todas las noches a ver la television ya que de niña no teníamos y no se me olvidara aquellos ALICAOS que nos ponían que ricos. Las tardes que subíamos a la finca a echar de comer a los conejos y a cojer la fruta , bueno en general que no tengo recuerdos malos de mi pueblo que así lo considero.
Y por hoy dejaremos ya esto y seguiremos en otro momento contando mas cosinas .